AM-15

As Amassadeiras Famag Brasil foram desenvolvidas para facilitar o trabalho na panificação, oferecendo alta produtividade e desempenho superior. Com capacidades variadas e recursos personalizáveis, atendem a padeiros, chefs e padarias artesanais, adaptando-se a diferentes volumes de produção e tipos de massa.

Equipadas com tecnologia avançada, garantem uma mistura homogênea, resultando em texturas perfeitas e consistência impecável. Além disso, sua construção robusta e materiais de alta qualidade asseguram durabilidade e resistência ao uso intenso, tornando-as uma escolha confiável para quem busca eficiência e qualidade na preparação de massas.

•  Batimento Mínimo 1,5 kg de Farinha 

•  Batimento Máximo 9 kg de Farinha 

•  Capacidade de Massa 15 kg 

•  Bacia, Garfo e Barra central em Aço Inox 

•  Bacia com polimento interno e externo 

•  Transmissão por corrente e correias de alta resistência 

•  Freio no desligamento 

•  Partida em Rampa 

•  Bancada de Apoio 

•  Em conformidade à norma NR12

•  Potência do Motor: 1,5 CV / 1,1 Kw 

•  RPM do Garfo: 110 a 200

•  Padrão Brasileiro de 16A

•  Alimentação - 220V Mono/Bifásica

•  Peso do equipamento: 96kg 

•  Dimensões:  L 39cm x C 86cm x A 110cm 

•  Fabricação: Brasil

*Teste baseado em 60% de hidratação

12 Meses